Baza komputerowa SPORT
Biblioteka Główna Akademii Wychowania Fizycznego w Poznaniu

Baza komputerowa SPORT
Bibliografia zawartości polskich czasopism gromadzonych w BG AWF w Poznaniu.
Rejestruje prace opublikowane od 1971 roku do 2017 roku.


Zapytanie: CZARNIECKA-SKUBINA E
Liczba odnalezionych rekordów: 5

Jeśli nie działa link, proszę zgłosić tutaj.

Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie
1/5
Autorzy: Głuchowski A, Czarniecka-Skubina E.
Kuchnia modernistyczna w gastronomii
Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Turystyki i Języków Obcych w Warszawie. Turystyka i Rekreacja 2016 : 17 (1) , 193-206 ; 1 rys., 3 tab., bibliogr. 37 poz.
p-ISSN: 1899-7228

Słowa kluczowe: ; ;
Adres url:

2/5
Autorzy: Pajka M, Janicki A, Czarniecka-Skubina E.
Wykorzystanie stewii do kształtowania innowacyjnego wyrobu cukierniczego o obniżonej zawartości cukru
Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Turystyki i Języków Obcych w Warszawie. Turystyka i Rekreacja 2015 : 15 (1) , 173-194 ; 3 ryc., 8 tab., bibliogr. 56 poz.
p-ISSN: 1899-7228

Słowa kluczowe: ; ; ; ;
Adres url:

3/5
Autorzy: Czarniecka-Skubina E.
Orkisz i jego produkty jako przykład nowych, prozdrowotnych trendów w gastronomii i turystyce w warunkach globalizacji
Turystyka i Rekreacja 2012 : 9 , 53-59 ; 2 tab., bibliogr. 26 poz.
p-ISSN: 1895-3700

Słowa kluczowe: ; ; ; ;

4/5
Autorzy: Czarniecka-Skubina E, Suchecka A.
Obsługa konsumenta w gastronomii hotelowej (analiza przypadku)
Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Turystyki i Języków Obcych w Warszawie. Turystyka i Rekreacja 2010 : 6 (2) , 5-21 ; 9 rys., 2 tab., bibliogr. 26 poz.
p-ISSN: 1899-7228

Słowa kluczowe: ; ; ;

5/5
Autorzy: Czarniecka-Skubina E, Kozak J.
Turystyka kulinarna w Polsce i na świecie
Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Turystyki i Języków Obcych w Warszawie. Turystyka i Rekreacja 2010 : 5 (1) , 55-74 ; 2 rys., 5 tab., bibliogr. 30 poz.
p-ISSN: 1899-7228

Słowa kluczowe: ; ; ; ;

  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna AWF w Poznaniu